九江有哪些特产（九江特产排行榜）

九江是江西省位于长江中游的一个城市，地处江淮、浙闽的交汇处，拥有得天独厚的自然条件和丰厚的人文历史积淀。这里气候宜人，土地肥沃，物产丰富，是一个富庶而又美好的地方。在这里，有许多个具有浓郁地方特色的美食和特产，下面天都生活网小编我为大家详细介绍一下。 

一、腊味

腊味是九江的一种传统名特产品，以其独特的风味和口感广受欢迎。九江腊味选用优质的猪肉、鸭肉、牛肉等原材料，经过精细的配料和长时间的风干腌制而成，具有色泽红润、肉质鲜美、香味浓郁等特点，是九江的一道美味佳肴。

二、烤鱼

九江的烤鱼是一种特色美食，以鱼肉质鲜嫩、味道鲜美受到了消费者的青睐。传统的九江烤鱼是用鱼肉和其他作料一起烤制而成，其制作工艺独特，口感鲜美。烤鱼以辣味为主要风味，选用的鱼类有青鱼、草鱼、鲈鱼等多种，补血养颜，营养丰富。

三、三把刀

三把刀是九江的一种传统手工艺品，指用三把刀制作而成的陶器器具。这种器具造型独特，呈现出传统的汉族文化特征，常常作为节日礼品、纪念品、婚庆装饰品等出现。三把刀的制作工艺十分繁琐，必须经过多道手工工序才能完成，具有很大的收藏价值。

四、桂花糖藕

桂花糖藕是九江一种特色的糕点，以其软糯可口、香气扑鼻而著称。它的主要原料是藕、米粉和白糖，加上少量的桂花香精，经过专业技术加工而成。桂花糖藕味甜而不腻，中间有一层桂花香酥，爽口易化，是夏季食品之佳品。 

以上便是九江的一些著名特产，它们皆有独特的风味、制作工艺和文化内涵，是这座城市的一朵最亮眼的文化名片。