盐城有哪些特产（盐城特产排行榜）

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盐城位于江苏省中东部，东靠海州湾，盐城盐都，素有“盐都、鱼米之乡”的美誉，是中国重要的粮食生产基地和水产品加工出口基地之一，同时还拥有着丰富多样的地方特产。下面是盐城的主要特产及详细说明。

一、盐城大米

盐城大米是江苏省著名的地方特产之一。盐城一直以来都是中国稻米主产区之一。盐城大米主要以粳稻和籼稻为主，具有米粒洁白、米质细腻，口感柔软和香甜等特点。盐城大米被誉为“米中精品”，深受广大消费者的喜爱。目前，盐城大米已经获得了国家农产品地理标志保护产品认证。建议尝试盐城珍珠米和盐城香米。

二、盐城花生油

盐城花生油以盐城盐湖地区的花生为原料，经过精细加工而成。盐城花生油以其营养丰富、香气浓郁、味道鲜美的特点而著名。特别是其富含单不饱和脂肪酸和维生素E，是高血脂、高血压等疾病患者的健康食用佳品。

三、盐城海鲜

盐城位于黄海之滨，所以盐城的海鲜特别丰富，品种也非常多。大家可以尝试盐城嗨皮虾、蚌肉、黄鱼、海蛎等美食。盐城嗨皮虾是盐城的非常有名的一道美食，皮薄肉嫩、鲜美可口，是盐城个性独特的一道海鲜菜。盐城海蛎子也是一道颇具盐城风味的美食，橘红色肉质鲜美，清脆可口，口感不错。

四、盐城腌鲜

盐城腌鲜是盐城著名的传统老字号之一，历史可以追溯到70多年前。盐城腌鲜主要生产腌制海鲜和肉制品。腌制海鲜以海鲜、海藻、虾等为原料，加入盐、糖、鸡精等多种调味品腌制而成，其口味咸鲜适中，风味独特，是盐城的传统美食之一。盐城腌鲜的肉制品也有名，比如盐城鸭肉、盐城猪肉、盐城大肠等。

五、盐城灯笼苗

盐城灯笼苗是盐城非常著名的一种养殖产品，也是盐城特色农产品之一。盐城灯笼苗是用沼液养殖出来的一种鲜活水产品。其肉质细嫩，味道鲜美，营养价值非常高，在江苏省乃至中国长江流域的市场上都非常有市场和前景。

总之，盐城以丰富的海洋资源，特色农产品，独特的自然风光和丰富多彩的文化历史闻名遐迩。如果有机会，不妨来盐城品尝这些美食佳肴。