海鲜粥的做法（海鲜粥怎么做）

用料

• 大米 100g
• 虾 10个
• 甜玉米粒 30g
• 豌豆 30g
• 白胡椒粉 2g
• 盐 3g
• 姜 适量
• 干香菇 10朵
• 鲜贝 100g

做法步骤

1、准备好食材，大米泡水备用

2、香菇切片，大虾挑去虾线，去头备用

3、锅放底油，加入姜片、虾头炒出香味

4、加入清水煮开，放入大米

5、煮制15分钟后加入香菇，玉米、胡萝卜青豆粒

6、中火煮15分钟后捞出虾头

7、放入鲜贝

8、放入大虾

9、加入少量的面粉糊

10、放入葱花，加入适量的盐，胡椒粉（先用水稀释）煮开即可

11、海鲜粥就这样做好了

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。