1、桐城有哪些特产

桐城是安徽省的一个历史悠久、文化底蕴深厚的古城，被誉为“神仙之乡”。这里的特产不仅有天然优美的山水风景，还有众多的美食佳肴和独特的手工艺品，以下是其中几种著名的特产。

桐城毛尖：桐城毛尖是中国十大名茶之一，产于安徽省桐城市。它以芽头细嫩、毫尖鲜嫩、汤色黄绿明亮、清香高雅、回甘生津和耐泡耐泡等特点而闻名。

桐城剪纸：桐城剪纸是中国四大剪纸之一，起源于清代，已有300多年历史。桐城剪纸主要采用剪纸技法，在纸上剪出各种形状的美丽图案，形态各异、寓意深刻，是一种中国传统手工艺品。

桂花糕：桂花糕是桐城的传统食品之一，为桐城的特色糕点之一。它用糯米粉、桂花、红糖等原料制作而成，甜香滑润，舌尖上留香。

桐城风筝：桐城风筝是中国的传统民间艺术品之一，具有灵活多变、造型别致、装置方便、飞行稳定等特点。桐城风筝以三维造型为特色，形态各异，是桐城市民传统文化的重要组成部分。

总而言之，桐城的特产丰富多彩，物美价廉，不仅是本地居民的骄傲，也吸引着无数游客前来品尝和欣赏，成为了桐城特有的经济支柱之一。

2、安徽桐城有什么特产小吃

安徽省桐城市是一座历史悠久的文化名城，该市还以其丰富的风味小吃闻名于世。如果你来到桐城市，一定要品尝当地的特色小吃，下面就为大家介绍几种。

第一种是夫妻肺片。这道菜起源于四川，但是在桐城市也有很多小摊贩出售。夫妻肺片以入口即化的肺片和香辣的调料为特点，深受当地居民和游客的喜爱。

第二种是桐城糟鱼。桐城糟鱼是以黄河鲤鱼为原料，通过醉八仙池中的糟醅腌制而成，有鱼肉鲜嫩、鲜香味浓的特点。

第三种是桐城老豆腐。桐城老豆腐以豌豆为原料，经过长时间的发酵和加工制成，口感鲜美，有浓郁的酱香味。

第四种是一品红油肚丝。这是一道特色美食，选用优质的肚丝，搭配辣椒油和花椒粉，烹制出口感鲜嫩、香辣开胃的佳肴，食用后汁水浓郁，回味悠长。

桐城市的美食异常丰富多样，每一道菜都沉淀了桐城人对美食的热爱和执着追求，实在是一道道人间美味。

3、桐城丰糕哪家最好吃

桐城丰糕是安徽省桐城市的特色美食，制作工艺独特，味道独具特色，被誉为“桐城第一糕”。那么在众多的桐城丰糕店中，哪家最好吃呢？

经过调查和尝试，笔者认为桐城丰糕店是最好的选择。桐城丰糕店位于桐城市的市中心，店内环境整洁舒适，服务态度也非常友好。

桐城丰糕店的糕点制作精良，选材讲究，制作工艺独到，口感鲜美，外酥里嫩，香气扑鼻，是一绝。“招牌丰糕”是店内最受欢迎的产品，糕皮酥脆，内馅入口即化，口感倍儿棒。

桐城丰糕店的价格也非常实惠，不会让消费者因为价格较高而望而却步。此外，店内还提供外卖服务和网上订购，特别方便。

桐城丰糕店的糕点味道极好，价格实惠，服务周到，是桐城丰糕的最佳选择。如果你想品尝桐城丰糕，不妨到桐城丰糕店一试。

4、桐城丰糕的制作过程

桐城丰糕是安徽省桐城市的传统名点，因糯米浆制作而成，故又称“糯米丰糕”。制作过程简单，但需要严格控制时间和酥松度。

首先将糯米浸泡数小时，然后加水磨成糯米浆，压入细眼滤网中滤掉杂质，保留糯米浆。

接着将糯米浆倒入锅中，加入适量清水煮沸，不断搅拌至糯米浆变成透明状，放入白糖、食盐等调味品搅拌均匀，再加入适量淀粉稀释，搅拌至糯米浆浓稠变黏。

随后将糯米浆倒入已经抹好食用油的模具中，摆平表面，入蒸锅蒸15-20分钟，取出晾凉。

待丰糕冷却后，用刀将其分成薄片，再将薄片撒上芝麻和桂花，糯而不黏，滑而不腻。美食家们称赞丰糕口感Q弹、香甜可口。

如今，桐城丰糕已经成为了桐城市的传统特产之一，享誉海内外，是中国传统小吃的代表之一。