1、泉州有哪些特产

泉州是福建省的一个古老城市，具有丰富的历史文化遗产和风味特产。以下是泉州的一些具有代表性的特产：

1. 榕城酥饼：也称“鸡蛋糕”，是泉州传统的名吃。它的主要原料是小麦粉、豆沙、鸡蛋等。口感酥脆，甜而不腻，伴随着淡淡的芳香，是很多游客必买的小吃。

2. 火腿糕：这是泉州的特色糕点。主要原料是鸡蛋、米粉、蒸火腿等，制作方法有些类似于西式的蛋糕。它的口感绵密香甜，外形如同小小的甜点，非常适合作为早餐或下午茶点心。

3. 沙茶面：是福建传统的面食之一，在泉州也是很受欢迎的当地小吃。它的汤汁以酱油、花生酱、虾油等多种调料制成，特别香浓有味，配上些许肉片或海鲜，味道更加丰富。

4. 千层包：泉州的又一道著名早点。主要原料是面粉和芝麻馅料，外形如同面粉堆成的小山，一口咬下去，层次分明且口感酥脆，香气四溢。

泉州的美食文化非常丰富多彩，从传统的点心糕点到清淡爽口的海鲜小吃，泉州的特产让人流连忘返。

2、福建泉州特产零食小吃

福建泉州是一座历史悠久的海滨城市，也是一个美食之都。这里有许多美味可口的特色小吃和零食，让人垂涎欲滴。以下是几种泉州特产小吃：

肉粽：泉州的肉粽风味独特，一般用糯米和瘦肉，配上香菇、花生等配料制成。肉香米软，入口即化。

八宝饭：八宝饭是一道有着悠久历史的传统名点。以糯米为主料，加入豆沙、莲蓉、红枣、花生、核桃、杏仁等八种馅料，包裹在一起，蒸煮而成。各种材料相得益彰，口感丰富，味道香醇。

芋泥糕：芋泥糕又称芋头糕，用糯米粉、芋头泥、糖等为主料，制成海绵状状的蒸糕。口感柔软、甜而不腻，是一款颇受年轻人喜欢的甜品。

桂花糕：桂花糕是泉州传统特色糕点之一，口感软糯，用桂花糍粑制成。桂花糕的制作需要多道工艺，口感细腻，甜而不腻。

这些特色小吃和零食都具有浓郁的地方特色，是泉州人民的普遍最爱。如果有机会来到泉州游玩，不妨品尝一下这些美食，一定会让您回味无穷。

3、福建泉州的特产是什么

福建泉州位于福建省东南部，是一个历史悠久的港口城市，也是一个食品之都。泉州的美食众多，其中最有名的当属其各种特色糕点。泉州酥饼、荔枝肉、沙茶面、甜酒、菜烧和海芋糕都是泉州的代表性糕点，其中最著名的就是泉州酥饼。

泉州酥饼是泉州特产中最著名的一种，其制作历史可以追溯到唐朝。这种酥饼不仅外皮酥脆，而且内馅丰富，口感十分惊艳。泉州酥饼的制作工艺独特，选用优质小麦粉、花生油、砂糖等原料制作面皮，然后搭配鲜肉、虾仁、芝麻、五香粉等多种馅料，慢火烤制而成。其口感脆嫩有层次感，香而不腻，是许多福建人的最爱。

除了泉州酥饼，泉州的其他特色食品也同样受到了消费者的广泛喜爱。荔枝肉是一道结合清蒸、炸煮和调味等多种制作工艺的传统菜肴，甜中带咸的口感让人回味无穷；沙茶面则是以豆腐、鱼丸、肉片等食材为主料，加入特制的沙茶酱调味而成；菜烧则是以豆腐为主料，加入青菜、鸡肉等多种食材烧制而成。

泉州的特色食品丰富多彩，让人们大饱口福，也成为了当地文化的一个重要组成部分。如今，泉州的特产已经走上了国际舞台，成为了福建省乃至整个中国文化的一个重要符号。

4、泉州能带走的十大特产

泉州是中国东南沿海的一个历史悠久的城市，拥有着丰富的历史文化和自然资源。随着旅游业的发展，泉州的特产越来越受到游客的喜爱。以下是泉州最有代表性的十大特产：

1. 榕城牛肉干：以牛为原料，选用新鲜的肉片，经过腌渍、晾晒、烤制等工艺制成。其色泽金黄，口感咸鲜，是泉州最著名的风味小吃。

2. 南安八宝粥：用多种豆类、米粉、麦芽糖等制成的一种甜汤，采用传统的泡制技艺，甜而不腻，清爽可口。

3. 黄金面饼：选用优质面粉和鸡蛋等作为原料，烘焙而成的脆脆香香的小饼干，口感独特，虽然外观看起来普通，但绝不输给其它名贵食品。

4. 滴漏咖啡：选用细腻的咖啡豆，经由人工滴泡、萃取而成，口味浓郁、香醇，是一种越来越受欢迎的特色咖啡。

5. 沙县小吃：以麻辣味道著称，特别是推出的牛肉面、沙茶面、烧饼等小吃非常受欢迎，被誉为中国“小吃之都”。

6. 南靖柿饼：以硬柿子和软柿子为原料，采用传统技艺制作，口味鲜美，特色鲜明，是南靖地区最著名的特产。

7. 马尾紫砂壶：以精细的红砂泥为原料，经过反复的造型、烧制等工艺制作而成的茶具，现已成为享誉全国的宝贵文化遗产。

8. 泉州海蜇：来自泉州附近的福建海域，被誉为“礼仪之邦”的东南沿海自古就有吃海蜇的传统，在海鲜中十分出名，口感清新，质地鲜嫩。

9. 泉州手工制作香烟：是泉州传统手工制烟业的代表产品之一，性价比高，独特的香气和口感深受消费者青睐。

10. 泉州雕花梨木漆器：优质的海南崖柏木为原材料，经过独特的雕刻和漆涂工艺制作而成，细腻的工艺和华丽的外观令人称赞。