上饶有哪些特产（上饶特产排行榜）

上饶是江西省一个地级市，拥有着得天独厚的自然资源和丰富的人文历史，因此也孕育了不少特产。下面天都生活网小编就来详细介绍一下上饶的特产：

1. 石城茶

石城茶是上饶市石城县的一种名优绿茶。石城茶叶经过“摇青、固青、杀青、揉捻、烘干”等五道工序制成，色泽嫩绿，香气浓郁，口感清爽鲜美，略具茉莉花香。石城茶历史悠久，经过多年的发展，已经成为上饶市农业经济的支柱产业之一。

2. 石鼓脆梅

石鼓脆梅是上饶市婺源县的一种传统特产。石鼓脆梅以脆、甜、酸而闻名，其主要原料是采自当地的梅子。石鼓脆梅经过特殊的处理和腌制工艺，口感细腻，香甜可口，而且保持了梅子的天然色泽和营养价值。石鼓脆梅是一种健康、美味的零食，受到了广泛的欢迎。

3. 樟树米酒

樟树米酒是上饶市樟树市的一种传统特产。樟树米酒选用当地优质糯米为原料，采用传统的酿造方法，经过多天的发酵和陈放，成品酒体清亮透明，口感醇香甘醇。樟树米酒不仅是一种美食，还具有保健、养生的功效，常常被用来招待客人和送礼。

4. 余干糯米糍

余干糯米糍是上饶市余干县的一种传统特产。余干糯米糍选用当地优质的糯米为主要原料，搭配豆沙、红枣、核桃等各种馅料，口感绵软细腻，味道香甜可口。余干糯米糍历史悠久，以其特有的风味和健康营养而受到广大消费者的喜爱。

5. 德兴芦笋

德兴芦笋是上饶市德兴市的一个地方名优特产。德兴芦笋是一种野生植物，生长在德兴市的山区。德兴芦笋味道鲜美，营养丰富，被誉为“山珍佳肴”，常常被用来制作各种中西式佳肴。

6. 安源鱼

安源鱼是上饶市广丰区的一种地方名优特产。安源鱼生长在安源山区的山溪河流中，肉质细嫩、味道鲜美。安源鱼可以烤着吃、蒸着吃、煮着吃，或者做成酸菜鱼、红烧鱼等各种美食，深受广大食客的喜爱。

7. 沙垅笋干

沙垅笋干是上饶市万年县的一种传统名优特产。沙垅笋干选用当地早春的鲜嫩笋并经过精细处理，风干而成，口感爽脆，细嫩鲜美。沙垅笋干可以拌着凉菜吃，也可以炒着吃，是一道十分美味的下酒菜。

总之，上饶是一个有着丰富特产的城市，这些美食，不仅口味独特、营养丰富，而且富有地方特色和历史文化底蕴，让人们在品尝美食的同时，也领略到了当地丰富的人文风情。